guten Appetit καλή όρεξη
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Re: guten Appetit καλή όρεξη
from Werner01 on 07/09/2011 09:43 PMWährend meine Liebste heute Mittag un Nachmittag mal wieder auf der Couch lag wusch, putzte und schnitt ich Spinat.
Der war voller Sand. Die dann in Salzwasser abgekochten Blätter vermengte ich dann mit "etwas" Mozarella
(den geräucherten vom Büffel) Gorgonzola und geriebenem Parmesan. Dazu ein paar fein gehackte in Wein gedünstete Zwiebelchen, Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Saft der immer noch frischen Epiruszitronen. Dies alles in eine feuerfeste Form geben und mit einer Schicht altem Gouda bestreuen, dann im Backofen bei 180 Grad 15 Minuten backen lassen.
Heraus kam dann die Hauptspeise für heut Abend. Es war leckeeeeer. Mir reicht dazu immer nur etwas Baguette.
LG Werner01©
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Re: guten Appetit καλή όρεξη
from Claire on 07/09/2011 08:18 PM... kriegt er zwar 1x in der Woche, abba egal
LG Claire
heureka - ich hab`s (vergessen)
Greece-Brei
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Re: guten Appetit καλή όρεξη
from Werner01 on 07/09/2011 07:58 PMWas sind Pussli oder Fussli ???? Das Wort unter der Gabel ?
LG Werner01©
Greece-Brei
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Re: guten Appetit καλή όρεξη
from Greece-Brei on 07/09/2011 07:43 PMHabe ich grad für die neue Pizzeria an der Ecke gemacht:
guten Appetit καλή όρεξη
from Werner01 on 07/09/2011 06:37 PMMein heutiges Abendessen hat mich inspiriert. Ich war so begeistert von der Vorspeise da musste ich ein Bild machen.
Eine wirklich Klasse TK Pizza. Dr Oetker, die Ofenfrische, Salami Peperoni, 350gr , 2,49 Euro. Konsistenz Klasse, Geschmack gut, Sättigungsfaktor als Vorspeise akzeptabel. Viel besser macht unser Italiener die auch nicht.
Nur der fragt sich 7 Euronen dafür.
LG Werner01©