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Tolo
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Re: ...........................
from Tolo on 10/04/2010 12:55 PMHallo Kaputtschino,
ich habe auch etwas für eine Lake. Werde es versuchen und berichten. Aber erst nächstes Jahr. Fahren bald nach D.
Gruß Tolo
ReplyKaputtschino
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Re: ...........................
from Kaputtschino on 10/04/2010 01:06 PM...............................
Re: ...........................
from Mietzekatze on 10/04/2010 02:10 PMBakaliaro wird geräuchert? Dachte das ist Stockfisch?
Mietze
Je höher desto plumps....
Re: ...........................
from Margarita on 10/04/2010 02:15 PM"""die einfachste Variante für eine Lake währ eine 7% Salzlösung in Wasser mit etwas Maggi 
"""
Juppheidijuppheida
LG
Margarita
Ich hab die Haare schön, ich hab die Haare schön
Kaputtschino
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Re: ...........................
from Kaputtschino on 10/04/2010 02:22 PM.................................
Re: ...........................
from Mietzekatze on 10/04/2010 02:30 PMAber Stockfisch ist doch ist durch Trocknung haltbar gemachter Fisch (Kabeljau) und nicht frisch!?
Jetzt bin ich völlig verwirrt....
Mietze
Je höher desto plumps....
Juls
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Re: ...........................
from Juls on 10/04/2010 02:30 PMhallo ihr raeucherspezis.......
selbst habe ich noch nicht geraeuchert, aber die raeucherkuenste von TOLO genossen.......
LECKER, LECKER UND NOCHMAL LECKER
EIN WAHRER KOENNER......
lieben gruss
juls
Tolo
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Re: ...........................
from Tolo on 10/04/2010 02:30 PMHallo Mietzekatze,
Klar wird der geräuchert. Eine Delikatesse.
Leider wird er immer seltener, und die Fische aus der Zucht schmecken nun mal anders. Vom Teller schaut Dich einer an.
Gruß Tolo
Juls
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Re: ...........................
from Juls on 10/04/2010 02:35 PMhallo tolo
lecker, richtig zum reinbeissen.....
es lag schon wieder ein geruch in der luft.....
als ich aus dem krankenhaus kam, konnte ihn nur nicht orten
lieben gruss
juls
Tolo
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Re: ...........................
from Tolo on 10/04/2010 02:45 PMHallo Juls,
leider ist das Bild schon älter. Das letzte Räuchern war mit Euch.
@Mietzekatze
Der Stockfisch ist ja nicht getrocknet zur Welt gekommen. Der war auch mal frisch.
Gruß Tolo